Сурбаран изобразил святого Серапиона стоящим, с руками, привязанными верёвками и цепью к горизонтальной доске. Несмотря на то, что голова монаха бессильно свесилась к правому плечу, вся фигура словно взлетает в небо. Картина заканчивается на уровне колен, а надпись на клочке бумаги слева сообщает зрителю, кто перед ним (см. фрагмент слева).
Работа производит сильное впечатление благодаря игре света и тени, характерной для тенебризма. Господство белого цвета ткани создаёт ощущение спокойствия, но тёмные тени в её глубоких складках придают напряжённости.
Удалив следы ранних реставраций, учёные обнаружили, что краска вокруг правой руки святого значительно пострадала под воздействием среды. Всё, что осталось — это едва видимый большой палец, а также очертания указательного и среднего. Стало заметно и то, что предыдущие реставраторы неестественно прописали пальцы святого.
