Путь еды

Художественная галерея Нового Южного Уэльса представляет выставку «Путь еды».

Экспозиция основана на обширной коллекции Галереи и экспонатах из частных собраний, и включает как многовековые сокровища, так и произведения современного искусства.

Выставка объединяет произведения искусства, связанные с едой — этим древним источником вдохновения, удовольствия и беспокойства. Она иллюстрирует то, что мы едим; как пища производится, хранится и потребляется; эволюцию кулинарных изделий; культурный обмен; и ритуальные и символические значения, связанные с едой.

Подготовлено по материалам сайта Художественной галереи Нового Южного Уэльса.