Осиас Берт (1580—1624) — южно-нидерландский художник эпохи барокко, специализировавшийся на цветочных натюрмортах и натюрмортах типа «завтрак». Отец художника Осиаса Берта Младшего. Родился и прожил всю жизнь в Антверпене. Учился живописи у Андриеса Бастероя. В 1608 Берт вступил в антверпенскую Гильдию Святого Луки. Художник считается учителем целого ряда голландских живописцев: Франса ван дер Борха, Франса Йекенса, Паулюса Понтиуса и Яна Виллемссена. В 1606 Берт женился на сестре художника Франса Йекенса, у них родились два сына Элиас и Осиас Берт Младший.
Берт считается ведущим фламандским художником-натюрмортистом. Экзотические фрукты на его картинах символизируют изобилие, а небольшие детали, вроде увядших лепестков или мух, напоминают о хрупкости человеческой жизни. В своих цветочных натюрмортах художник часто изображает вазу с цветами в небольшой нише, этим его работы очень похожи на картины Амбросия Босшарта. Его натюрморты-завтраки иногда называют маленьким голландским завтраком. Они показаны под большим углом с принудительной перспективой, характерной для фламандской и голландской натюрмортной живописи начала XVII в.
По некоторым сведениям Осиас Берт сотрудничал с Питером Рубенсом. В Голландии его натюрморты до сих пор пользуются большой популярностью.