Эдвард Хикс родился в особняке своего деда близ Эттлборо (ныне Лэнгхорн; Attleboro, now Langhorne), штат Пенсильвания, США. Его жизнь началась в роскоши. Его родители были приверженцами англиканства. Ему было 18 месяцев, когда его мать скончалась. Его воспитала как собственного сына Мэтрон Элизабет Твининг (Matron Elizabeth Twining), близкая подруга его матери. Она же познакомила его с религиозными взглядами квакеров, оказавшими огромное влияние на всю его жизнь.
В возрасте 13 лет его отдали в ученики к каретным мастерам Уильяму и Генри Томлисонам (William and Henry Tomlison). У них он пробыл 7 лет. Сложившаяся жизненная ситуация заставила его мечтать о лучшей жизни. Он мечтал о простой, достойной жизни и возможности зарабатывать собственным трудом. Он хотел самостоятельно решать, что ему делать. В какой-то момент он пришел к выводу, что он сможет достичь желаемого, став художником. 3 года он размышлял о своей жизни и твердо решил посвятить себя искусству. Его религиозные взгляды сильно повлияли на его размышления о жизни и искусстве. В 1803 году он женился на квакерше Саре Уорстол (Sarah Worstall).
В то время он занимался росписью карет в Милфорде (Milford). Зарабатываемых денег вполне хватало на содержание семьи. В 1812 его конгрегация записало его в министры (духовное лицо у квакеров). С 1813 года он начал путешествовать по Филадельфии (Philadelphia) в качестве проповедника. Расходы на поездки и содержание растущей семьи повлекли за собой финансовые проблемы. Хикс решил расширить сферу своей деятельности и заняться расписыванием домов и вывесок таверн. На этом бизнесе он мог неплохо заработать, однако это сильно огорчило квакерское сообщество, поскольку они одобряли лишь минимальное украшение. В этот период квакерское сообщество Пенсильвании сильно росло благодаря прибытию новых поселенцев. Быстро увеличивающееся сообщество стало распадаться на секты, представители которых имели разные взгляды на вопросы праведной жизни. Разница во взглядах вела к конфликтам. Оценив сложившуюся ситуацию, Хикс решил отказаться от роли проповедника. Он решил заняться фермерством, но этотолько ухудшило его финансовое положение. У него не было опыта ни в возделывании земли, ни в ведении хозяйства. В 1816 году жена Хикс ждала 5 ребенка. Решение финансового вопроса вскоре было найдено: близкий друг художника, Джон Комли (John Comly), убедил родню Хикса обсудить с ним возвращение к деятельности художника. Эдвард начал рисовать на холсте.
Этот дружеский совет спас Хикса от финансовых проблем. Квакер-проповедник стал квакером-художником. Многие квакеры отрицательно относятся к богатству или владению большим количеством объектов или материалов. Хикс не мог совмещать работу проповедника с работой художника. Он посвятил свою жизнь живописи и использовал холст для выражения своих убеждений.
Эдвард Хикс скончался 23 августа 1849 года в Ньютауне (Newtown).