Варвара Ивановна, оставшаяся после смерти родителей, в 16-ти летнем возрасте, живет в Москве у своей кузины Варвары Александровны Одоевской-Ланской в семье Д.С. Ланского. Она окончила Институт благородных девиц. В 1811 году, вместе с семьей Ланских переезжает в Петербург, где вскоре выходит замуж за племянника Д.С. Ланского - Сергея Степановича Ланского.
Живя с мужем в Петербурге, Варвара Ивановна была хозяйкой литературного салона, который посещали В.Л. Пушкин, И.И. Дмитриев, В.А. Жуковский, П.А. Вяземский, А.С. Пушкин, В.Ф. Одоевский, С.А. Соболевский и другие видные литературные деятели.
Эти встречи прослеживаются и в усадьбе Лукино-Варино, где Ланские проводили каждое лето. В альбоме Варвары Ивановны Ланской, хранящемся в ЦГАЛИ в Москве, имеются посвященные хозяйке стихотворения В.А. Жуковского, П.А. Вяземского, В.Ф. Одоевского с припиской "Варино", что подтверждает их пребывание в усадьбе в 1820-е годы. В нем также есть стихотворения А.С. Пушкина и А.С. Грибоедова, не имеющие приписки "Варино", что ставит под сомнение их пребывания в усадьбе.
Мужу и жене Ланских были присущи художественные задатки. В Петербурге им давал уроки рисования известный художник-портретист Орест Адамович Кипренский. Он же рисовал портреты хозяев и их детей. В доме Ланских часто бывали и тоже рисовали хозяев художники А.О. Орловский, П.Ф. Соколов, Я.Я. Рейхель. Многие из портретов и рисунков этих художников перешли затем новым хозяевам усадьбы - Шишовым.
