Старый сад

Можно бесконечно много рассказывать о сакральном значении родового дома для жителей Кавказа и Закавказья. О том, как под одной крышей могут жить сразу несколько поколений - в общих трудах, радостях и невзгодах помогая друг другу приумножать достоинство своих предков. Об этом написано сотни книг и сложено тысячи песен. Но характер и душа дома не только в его очаге и кунацких комнатах. Как кувшин не полон молодого вина, так настоящий дом не полон жизненных соков без сада. Сад... Здесь, как и люди, рождаются и увядают деревья. Здесь земля благодарит урожаем за труд и наказывает за леность. Здесь вырастают, мужают, стареют и уходят поколения. Здесь накрывают столы и говорят мудрые тосты. Здесь маленькие дети сидят на коленях стариков, внимая их рассказам. Здесь происходит настоящее честное взаимодействие природы и человека. Взаимодействие, завещанное Богом.

Может быть именно поэтому Сад в грузинской житийной литературе обозначается словом «Самотхе», т. е. «Рай». Возделывать сад - значит возделывать свой Рай на Земле - с огромным трудом и уважением к пространству. Сад - это место для сошествия небесного Иерусалима.

Примечательно, что первая святыня Грузии - Крест Святой Нино, призванной самой Матерью Божией благовествовать Евангелие Господа в Картлийской стране, сделан из виноградной лозы, что росла в саду близ кельи блаженной. Крест из лозы - как небесное знамение, знак посланничества, щит и ограждение от всех видимых и невидимых врагов. «И пришла Нина в землю эту и обратила её в "духовный сад", который будет приносить божественные плоды вовеки». Предшествуя пастырям, святая Нино учила, что не мечом, а крестом следует указывать путь истинный отступникам, ибо «святое животворящее древо даёт живот вечный, и сила его рассеет тьму в их сердцах»

Когда же Святая Нино пришла в грузинскую столицу Мцхету, то нашла приют в доме царского садовника. Там поставила она шалаш и «смиренная куща её сделалась для столицы новым храмом». В 337 году принявший христианство царь Мириан завёл разговор с Нино о выборе места для постройки большого храма 12 апостолов. Царь сказал: «Я люблю твою кущу ежевики и желаю там по разумению своему. Но нет, я не пощажу царский сад и высоту кедров, плодообилие листвы и благоухание цветов, в нём построю храм моления для себя, который будет стоять вечно». Так местом для Нового Иерусалима и стал царский сад при слиянии Куры и Арагвы. В том саду рос трёхсотлетний кедр, под корнями которого скрывалась часть хитона Господня, привезённого в своё время из Иерусалима здешними евреями. Решили кедр срубить и использовать для колонн. Сделали шесть столбов из боковых ветвей, но ствол не поддавался. Когда же Святая Нино прочла страстную молитву, явился огненосный отрок, поднял столп, ставший животворящим (Светицховели) и «небо соединилось с землёй, пространство осенилось небесным светом, в невыразимом свете был виден Глава новооснованной Церкви Грузинской». В алтаре Обители Бога Светицховели царь Мириан III сохранил тот самый ежевичный куст, в котором первоначально тайно молилась Нино, а из Животворящего Столпа позже был сделан Мцхетский Честный Крест.
--
(из книги "Я люблю хачапури". В.Гарникян, 2019)